引用:

原帖由 妞妞 于 2008-10-16 08:50 PM 发表

谢谢哦~!
不果我想吃你的酥皮塔叻~！

最近不能做了，这两天大腿内侧骨盆那里很痛，连走路都痛到想哭  ，
等生了过后才找机会做给你吃吧

我越来越妒忌你了，如果让我LG看到他一定会说“你看人家多厉害，你呢？”

好想吃哦。。送我一个好吗？

引用:

原帖由 可爱皇后 于 2008/10/17 11:15 发表
妞妞做的面包好像是达到了面包店的水准哦！
我这面包王看到口水直流leh

哈哈！谢谢你的赞美。。。我会再努力的！
不要流口水。。那去吃吧~！

妞妞 于 2008/10/18 01:36补充以下内容

引用:

原帖由 s.k.lai 于 2008/10/17 23:14 发表
好想吃哦。。送我一个好吗？

没问题。。。自己拿哦~！哈哈！

引用:

原帖由 anness 于 2008/10/17 14:27 发表
8。装入挤袋内，预热烤箱190度，烤20分钟（我改了，原食谱是175度，烤15分钟)

上面那层面糊要烤过吗？第8这一步不大明白。

第8。是把搅拌好的糊放进袋内，然后就看看你的面团发得怎么样了，差不多2倍大时，
你就先预热你的烤箱，用190度先让它热10分钟，开了烤箱后，你就用挤袋把面糊挤在面团上，
挤完后也应该差不多有10分钟了，那就可以把挤上面糊的面团送入烤箱了，把时间调到20分钟，
明白吗？

引用:

原帖由 anness 于 2008/10/17 12:46 发表
你好历害哦！我要来偷师了。请教你汤种的功用是什么?谢谢！

我怕解释错误，据我所知是让面包比较柔软，保湿，慢老化~！
我有用汤种的面包都比较柔软的，不会那么快变硬，干。

引用:

原帖由 kym 于 2008/10/17 22:57 发表
我越来越妒忌你了，如果让我LG看到他一定会说“你看人家多厉害，你呢？”" />" />

不要这么说哦！我也不是天生就会做。。。你要也可以的，
我虽然会做面包，但是就不会做菜。。。老天是公平的！
看看自己的手指。。每根长短都不一样，你也有你厉害的地方。。。

妞妞 于 2008/10/18 02:01补充以下内容

引用:

原帖由 blurr 于 2008/10/17 20:26 发表


最近不能做了，这两天大腿内侧骨盆那里很痛，连走路都痛到想哭  ，
等生了过后才找机会做给你吃吧

你不懂是不是要生了，有什么事记得一定要打电话给我，随时都行哦！
你生孩子的时候，小黑怎么办哦？

[ 本帖最后由 妞妞 于 2008-10-18 02:03 AM 编辑 ]

这个好象有点难做....

引用:

原帖由 miluku 于 2008/10/18 08:08 发表
这个好象有点难做....

还好啦~！做多几次就容易了。。。

4。** 汤种北海道牛奶土司 **
请尊重智慧产权，此食谱图只在“嗯咕咕”发表！若要转贴须经本人同意！

[ 本帖最后由 妞妞 于 2008-11-6 09:43 AM 编辑 ]

手艺这么好，有没有想过开间面包店什么

引用:

原帖由 kym 于 2008/10/19 00:02 发表
手艺这么好，有没有想过开间面包店什么

嘻嘻！我以前有跟老公讨论过，不过当时想做的是饼店！（卖香饼）
但是怕没生意哦！ 现在也有想．．． 不过想想就好了．．．  生意难做哦！
这个北海道牛奶土司．．是我所做过的所有面包里．．最棒的面包．．．特地放到第３天里面还是软软的．．（我在吃）

引用:

原帖由 妞妞 于 2008-10-19 12:28 AM 发表

嘻嘻！我以前有跟老公讨论过，不过当时想做的是饼店！（卖香饼）
但是怕没生意哦！ 现在也有想．．． 不过想想就好了．．．  生意难做哦！
这个北海道牛奶土司．．是我所做 ...

什么时候放上香饼的教学

你真的很厉害做面包，
我自己试过弄一次后，不是很成功的，就没再弄过了。
想问下什么是汤种? 有什么作用的? 哪里买的?
我看到的面包食谱都是放酵母没有看过汤种的。

引用:

原帖由 妞妞 于 19/10/2008 12:28 AM 发表

嘻嘻！我以前有跟老公讨论过，不过当时想做的是饼店！（卖香饼）
但是怕没生意哦！ 现在也有想．．． 不过想想就好了．．．  生意难做哦！
这个北海道牛奶土司．．是我所做 ...

卖香饼？
听你那么说，你做的香饼应该很好吃哦。。。什么时候要请我们吃呢？嘻嘻！