减压助孕餐
妇产科助孕食谱
1） 减压助孕锅
食材：番茄、绿花椰菜、白萝卜、包菜、豆腐（以上均适量）、鱼肉（长宽约各2公分左右4片）、蒜头（5粒）、麻油（1匙）。
作法：
i) 麻油加热放入大蒜略炒后， 加2碗水， 加入番茄、萝卜、鱼肉。
ii) 约10 分钟后， 加入包菜、豆腐， 起锅前才放绿花椰菜。
• 维他命B群有放松减压的效果， 在孕前可每日补充1粒。
• 饮食中必须要均衡摄取各色蔬菜。
• 摄取蛋白质很重要， 因其有修复细胞和代谢正常的功能。天然的豆类最好， 海鲜廋肉其次。
2） 神仙汤
作法：以冰箱中剩余的蔬菜加以熬煮， 若再多加番茄、洋葱， 必美味无比。
过胖不利于受孕， 而这道神仙汤再加上1小块杂粮面包， 热量不到250卡， 是控制体重的良伴。中、晚餐选择这种作法， 1 个月后有助减轻体重（若睡前感觉饥饿， 可以再喝些蔬菜汤）。 一次可多烹煮些， 冷冻回热依然美味。
3）天使炒饭
食材：五谷米饭一碗， 青江菜、洋葱、芹菜、红萝卜、鲑鱼（此分量为两餐分）。
作法：
i) 鲑鱼肉先煎熟， 去骨捣碎。
ii) 蔬菜配料切丁， 以一匙油拌后加入鱼肉、调味料和五谷米饭， 拌匀后即可食用。
• 外卖的炒饭热量可怕， 油量太多， 平均1人分高达400大卡。
• 炒饭用料可一次多做些， 冷冻分包， 要吃时即可快速食用。
• 五谷米饭一次可多煮些，分包冷冻，节省能源及时间。
4）美丽沙拉盘
食材：萝蔓叶4片、大番茄半颗并切块、草菇7朵、中型草虾4只。
作法：
i) 草菇、草虾 以适量植物油快炒， 加入少许盐、胡椒粉， 起锅。
ii) 拌入萝蔓叶、番茄块， 加入适量果醋、盐即可。
~ 资料来源《妈妈宝宝》第164期
