尤鱼丝炒米粉
材料:
米粉,尤鱼丝,虾米,蛋,白菜丝,肉碎,虾,小葱头片
调味料:
鱼露,酱清.
做法:
1.蛋煎好切丝放一边.
2.先爆香小葱头片,尤鱼丝,虾米,下肉碎,白菜&米粉拌炒.最后下虾&调味.
3.炒好后加上蛋丝.
清炒波菜
香菇肉碎蒸豆腐
材料:
豆腐,肉碎,香菇,菜脯,蒜蓉,葱蓉,酱清,酱油,胡椒粉,料酒
做法:
1.先蒸熟豆腐,把多余的水倒了.备用
2.热锅,少许油爆香蒜&葱蓉,加入肉碎,香菇,菜脯,酱清,酱油,胡椒粉,料酒&少许水炒熟.淋在豆腐上
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本帖最后由 abbymonster 于 2008-7-21 05:12 PM 编辑 ]